Paule Vernin découvre le plateau au lycée, auprès de l'équipe d'Eric Vigner, Laurent Poitrenaux, et Arthur Nauziciel au CDDB Théâtre de Lorient (56).
Entre 1998 et 2004 elle suit une Licence Arts du Spectacle à la Sorbonne nouvelle et poursuit sa formation à l'Ecole Claude Mathieu (Paris 18e ) où elle se forme aux techniques de l’acteur et collabore à plusieurs reprises aux côtés de Jean Bellorini, Olivier Martin Salvan, Benjamin Lazar, Alix Poisson, Elise Chatauret.
Elle revient s’implanter en Bretagne en 2005, et travaille régulièrement avec des compagnies de danse, d'arts de la rue, du cirque et de la parole, pour des créations en direction des adultes ou du jeune public.
Ak Entrepôt, La Tête Ailleurs, Nid de Coucou, Sévaecie, Le Pôle, La Grosse Situation...
En 2012 elle crée "Le Grand Appétit" à Saint-Brieuc.
L’écriture des spectacles de la Compagnie se fait alors autour d'écriture au plateau et de collectages, lors de projets de territoire au long cours et de commandes.
Elle est également artiste associée au Strapontin Scène de territoire de Bretagne pour les arts du récit à Pont-Scorff et artiste associée au Quai des rêves Scène de territoire pour le théâtre à Lamballe.
Depuis 2022, Paule Vernin travaille autour du geste de l'adaptation de textes littéraires pour le théâtre, autravaers de créations pour plateau et de formes plus légères à la rencontre des publics hors les murs des théâtres. RebondiR, Une Bête au paradis, La profondeur du rouge, Un état des lieux, Regards et bientôt Jamais assez sont les créations rassemblées autour de cette recherche.
Depuis 2016, elle est artiste partenaire de la Passerelle scène nationale de Saint-Brieuc et intervient auprès de lycéens en option et spécialité théâtre dans plusieurs établissements. Elle a aussi collaboré avec le Département Théâtre du Conservatoire à rayonnement départemental, dans le cadre de leurs parcours d’ateliers d'éducation artistique et culturelle. Elle intervient également sur différents modules de formation avec des enseignants de différents niveaux avec l'OCCE 56 et 22 mais aussi au sein des théâtres où elle est artistes associée.
En 2018, Paule Vernin et Aurélie Tedo (La Tête Ailleurs - 75) écrivent mettent en scène et coproduisent Danse Avec Ta Mère. Soutenu entre autres par le CNAREP Le Fourneau, joué aux Rias, à Chalon dans la Rue, aux Tombées de la Nuit, aux Accroches Cœurs, à Aurillac.
Paule a joué avec Ak Entrepôt dans de nombreux lieux identifiés Jeune Public comme le théâtre Dunois à Paris, Athenor à St-Nazaire, Le Champs Exquis à Blainville Sur Orne, La Passerelle de Rixheim, La Maison du Théâtre à Brest, Très Tôt Théâtre à Quimper, La Garance à Cavaillon mais aussi dans des Festivals Jeune Public à Luxembourg ou Madrid, et dans les Scènes nationales d’Angoulême, Belfort, Beauvais, Besançon, Brive Tulle, Montbéliard, Clermont-Ferrand, St-Brieuc, Vandoeuvre.
Avec La Tête Ailleurs et d’autres partenaires, elle a joué dans les CNAREP du Fourneau à Brest, des Ateliers Frappaz à Villeurbanne, dans les Festivals de Chalon dans la Rue et Aurillac. Elles ont été accueillies par le POLAU à St Pierre des Corps, Animakt à Saulx les Chartreux, par la scène conventionnée Rue La Cave à Théâtre à Colombes.